包裝機械：糖果市場(chǎng)助力包裝機械產(chǎn)業(yè)
發(fā)布時(shí)間 : 2011-05-06 瀏覽次數 : 978 次
糖果包裝機械業(yè)歷來(lái)是國際加工與包裝機械展覽會(huì )的重要參展商群體，這點(diǎn)也可歸因于包裝和產(chǎn)品非常密切的契合。這個(gè)高度專(zhuān)業(yè)化的機械制造業(yè)有著(zhù)長(cháng)達10年的蓬勃發(fā)展，其未來(lái)前景也非常樂(lè )觀(guān)。
每年，全球糖果品種中大量的新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)：新的口味、形狀、分量，因此產(chǎn)生了多種尺寸和設計需求。甜點(diǎn)很受歡迎，全球銷(xiāo)量連續多年上升。據英國市場(chǎng)研究機構歐睿國際的數據，全球糖果銷(xiāo)售額（巧克力制品、糖果和口香糖數據）在2009年為1210億歐元，到2015年將達到約1530億歐元，年增長(cháng)率約為5%。最大的糖果市場(chǎng)是西歐和北美：銷(xiāo)量超過(guò)全球一半份額。動(dòng)態(tài)增長(cháng)的市場(chǎng)包括亞太地區、拉丁美洲和東歐。在這些地區，未來(lái)5年內預期的年銷(xiāo)售增長(cháng)介于6%至10%之間。
消費的增長(cháng)帶來(lái)了國際上對糖果機械需求的增長(cháng)。42個(gè)工業(yè)國家的外貿數據表明，2000年至2008年，糖果加工機械的全球出口量上升了幾乎88%，至其當前最高產(chǎn)值6.02億歐元。此外，還有糖果包裝機械，在這些統計數字中沒(méi)有單獨區分開(kāi)。
而在2009年，由于金融和經(jīng)濟危機，糖果機械出口短暫下跌，2010年將迎來(lái)旺盛需求。
在2011年國際加工與包裝機械展覽會(huì )上，來(lái)自世界各地的糖果生產(chǎn)商將齊聚杜塞爾多夫。從可可、巧克力糖、巧克力制品、餡料、冰糖如軟硬棒棒糖、口香糖、保鮮面包產(chǎn)品、華夫餅干和小吃的原料供應到生產(chǎn)設備，糖果生產(chǎn)加工步驟在這里有最豐富的選擇。
在許多增長(cháng)市場(chǎng)，糖果生產(chǎn)商主要致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量——是否能夠成功地與進(jìn)口產(chǎn)品競爭，獲得更高的利潤或進(jìn)入新的市場(chǎng)。這就要求最先進(jìn)的加工技術(shù)，因為使用的技術(shù)對于產(chǎn)品質(zhì)量具有決定性的意義。適用于所有這些產(chǎn)品的包裝技術(shù)補充了糖果生產(chǎn)商產(chǎn)品供應。
專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾可從糖果機械制造商處期待的其他創(chuàng )新旨在增加機器和設備的經(jīng)濟性和效率：在最短的轉換時(shí)間內實(shí)現快速的產(chǎn)品和包裝形式的變化，以低資源消耗實(shí)現易清潔，包裝設備的高度靈活性，也非常重要，這些解決方案均有助于優(yōu)化能源消耗。
產(chǎn)品品種、快速的創(chuàng )新周期、新口味、形狀和功能包裝——這些都是成功的因素，但也是糖果生產(chǎn)商面臨的挑戰。2011年5月12日至18日在杜塞爾多夫舉行的國際加工與包裝機械展覽會(huì )將為您與包裝制造商一起共同研究新思路，討論新方法提供一個(gè)最佳平臺。
